香菇木耳黄花菜大枣枸杞..干货都是淘宝的“大王庄干货”，麻麻说比楼下超市同品牌便宜好多买了一大箱....

干香菇和木耳洗净，分别用冷水浸泡1小时以上，若是时间不够就用不烫的温水浸泡；黄花菜用温水浸泡半小时；枸杞大枣洗净备用。

鸡冲洗干净，切成大小相若的小块；香菇切块，木耳去蒂撕成小朵，大枣开边，切点姜丝。

鸡块倒进所有调料拌匀，3汤勺泡香菇的水加1小勺粟粉搅拌，待粟粉融化后倒进鸡块。
再倒进其余材料混合拌匀，爱吃胡椒的可以撒点胡椒粉，腌制15分钟。

锅内放适量水，材料放进碟子进锅，盖锅盖中大火蒸15分钟。

出锅撒上葱花，撒几滴麻油即可，这个汁能拌3碗饭~（¯﹃¯）