大爱玉米菜团 减脂必备
用料
香菇 | 6-7朵 |
菠菜 | 1把 |
胡萝卜 | 1大根 |
鸡蛋 | 4个 |
鸡胸肉 | 100克左右 |
玉米面 | 没称 我都是倒大半碗 剩的贴饼子 |
大爱玉米菜团 减脂必备的做法
胡萝卜切丝 菠菜切段 绰水后过冷水捏干水分 香菇泡发后切丁 鸡蛋炒散 鸡胸肉切丁(我直接用小牛凯西的鸡排 不用腌)
加入耗油 味极鲜 白胡椒粉 鸡精 少量白糖 香油 玉米油调味 (调料里有盐所以我就没再加 怕淡的可以少加点)
菜用手捏成菜团 放玉米面里滚一圈 捏捏 让菜把玉米面打湿
再滚一圈
我喜欢吃皮厚点的 所以再滚一圈(小贴士:第三圈不太好粘面 可以手上打点水把团子打湿再滚) 也可以用手抓玉米面往团子上撒哈 更方便
好喽
剩的玉米面不能浪费哈 捏几个玉米饼子一起蒸
开水上锅蒸13分钟左右再焖两分钟 出锅
皮薄馅大 超级好吃 我一次可以吃四五个 说好的减肥呢?
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