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苋菜饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7927

用料

苋菜1
面粉500克
适量克
鸡蛋2个
鸡精适量,味精适量,十三香适量

苋菜饼的做法

  1. 一块钱的苋菜冲洗干净

    苋菜饼的做法 步骤1
  2. 汤盆里面打了半盆面糊加俩鸡蛋

    苋菜饼的做法 步骤2
  3. 苋菜洗干净后剁碎

    苋菜饼的做法 步骤3
  4. 剁碎的苋菜加入面糊里,我喜欢胡萝卜又加了点胡萝卜丝,加入盐、鸡精、味精、十三香,搅拌均匀

    苋菜饼的做法 步骤4
  5. 把搅拌好的菜糊糊倒入平底锅,小火慢煎

    苋菜饼的做法 步骤5
  6. 煎至两面金黄,出锅摆盘,开吃。

    苋菜饼的做法 步骤6

小贴士

倒入平底锅后菜糊糊要用锅铲小心摊平摊开,注意用小火,火大了表面就黑糊了