美味紫苏田螺肉
爸爸在家里最喜欢搞些野味，初夏野生黄鳝，龙虾，田螺最多，父母对子女的爱都藏在美味的食物里，紫苏和田螺配在一起，满口生香，念念不忘
用料
| 田螺 | 1斤 |
| 紫苏 | 6片 |
| 姜米 | 5克 |
| 蒜米 | 6瓣 |
| 青红辣椒 | 3个 |
| 洋葱米 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 半勺 |
| 鸡精 | 1克 |
美味紫苏田螺肉的做法
田螺肉用盐清洗干净，洗的出清水
切片
锅里面放油，放姜米，大蒜米，洋葱米，辣椒碎炒香，倒入田螺肉，加点料酒，翻炒均匀，再放盐，蚝油，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，调料炒入味
出锅前放点切碎的紫苏
美味可口，连小朋友都喜欢吃
