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紫苏辣椒酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7943
紫苏叶子是朋友送的,小小的野山椒也是朋友给的,做个超辣的辣椒酱吧!

用料

紫苏20片
野山椒200g
6瓣
红葱头2个
3片

紫苏辣椒酱的做法

  1. 朋友给的紫苏叶泡水之后精神抖擞?,野山椒也非常可爱

    紫苏辣椒酱的做法 步骤1
  2. 所有的原材料装进这个手拉式碎菜器里

    紫苏辣椒酱的做法 步骤2
  3. 拉一拉晃一晃,都切碎了,好方便

    紫苏辣椒酱的做法 步骤3
  4. 锅里放油要多一点,用小火慢炒,把这些材料的香气慢慢激发出来,不停的搅拌

    紫苏辣椒酱的做法 步骤4
  5. 全程小火

    紫苏辣椒酱的做法 步骤5
  6. 炒到所有的材料软了,有点透明的样子就是熟透了,倒三四勺的生抽,加一点盐调味,翻炒均匀后,撒一点熟芝麻拌匀关火。

    紫苏辣椒酱的做法 步骤6
  7. 撒上葱花

    紫苏辣椒酱的做法 步骤7
  8. 葱花要关火后才加,颜色很漂亮

    紫苏辣椒酱的做法 步骤8
  9. 装玻璃罐,冷却后盖紧盖子收冰箱冷藏保存,做火锅蘸料、拌面、拌凉菜都很好用,香辣美味。

    紫苏辣椒酱的做法 步骤9