紫苏桃子
湖南小吃，感觉湖南很多小吃喜欢放紫苏！我特别喜欢紫苏的味道！！现在正是吃桃子的季节，紫苏桃子做起来！
用料
| 子姜 | 1块 |
| 紫苏 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 米醋 | 适量 |
| 桃子 | 5个 |
| 糖 | 适量 |
| 话梅 | 6颗 |
紫苏桃子的做法
桃子，紫苏买回来洗洗，把水晾干，这是没洗的图片！紫苏去掉杆子，洗好晾干，可以切几下最后拌匀时可以分布均匀点！桃子买这种湖南的脆桃子！儿时的味道啊！
桃子这样切成块，大概1.5cm宽吧！切好加一小勺盐，拌匀，腌20分钟，出水后把水倒掉！
把紫苏，话梅，姜片，糖放进来，拌匀！装到玻璃罐里，倒适量米醋，放冰箱36小时左右，可以吃啦！
装进玻璃罐搞定了！等吃！
成品图
小贴士
忘记买子姜，我就用了家里的老姜！
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