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紫苏煎黄瓜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7953
田间地头自然生长的紫苏,菜园里爸爸种的黄瓜,扯几片紫苏,切的碎碎,和黄瓜一起煎,一股特有的香味~

用料

紫苏6片
黄瓜2根
适量
酱油1勺
蚝油1勺
生抽1勺

紫苏煎黄瓜的做法

  1. 准备好用料

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜切斜厚片,紫苏叶和蒜切碎

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤2
  3. 热锅入油,锅内先放少许盐,倒入黄瓜

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤3
  4. 把黄瓜片两面煎至微微焦黄

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤4
  5. 撒上切碎的紫苏叶和蒜沫

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤5
  6. 倒入适量生抽、酱油,少许耗油翻炒均匀上色

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤6
  7. 稍微再炒炒就能起锅了

    紫苏煎黄瓜的做法 步骤7

小贴士

想吃辣椒的可以切点辣椒沫进去一起炒