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芥菜饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7929
可以掺点糯米口感更好
中国菜的精髓就是凭感觉,啥都适量?

用料

大米适量
芥菜适量
五花肉适量
虾米适量
腊肠适量
葱姜适量

芥菜饭的做法

  1. 大米洗净,放电饭锅闷熟,水量比平时做饭少 ,煮太烂了就不能粒粒分了

    芥菜饭的做法 步骤1
  2. 趁闷饭的时候准备材料,如图

    芥菜饭的做法 步骤2
  3. 热油,葱姜爆香

    芥菜饭的做法 步骤3
  4. 五花肉煸至金黄出油

    芥菜饭的做法 步骤4
  5. 放入虾米,腊肠炒出香味

    芥菜饭的做法 步骤5
  6. 加入芥菜大火翻匀

    芥菜饭的做法 步骤6
  7. 加入米饭

    芥菜饭的做法 步骤7
  8. 盐,生抽调味,就可以啦

    芥菜饭的做法 步骤8

小贴士

五花肉煸出的油很香,别太瘦