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芥菜包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7948
芥菜包

用料

糯米粉600g
粘米粉200g
前腿肉1斤
胡萝卜1只
韭菜一些
木耳一些
豆腐泡一些
花生碎一些
芝麻一些
生菜几扎

芥菜包的做法

  1. 准备好食菜,切碎,先下猪肉炒香出油之后放旁边备用,依次倒入其它食材翻炒入味,最后把猪肉倒回炒锅,放调味,酱油,耗油,最后倒韭菜翻炒即可

    芥菜包的做法 步骤1
  2. 把糯米粉和粘米粉放入盆中,加100度沸水搅拌,搓成一个团,取一小块,搓成圆型,像包饺子一个把馅料包进去,放旁边备用。水开放盐放少许油把青菜丢进锅中,翻滚1分钟捞出,待凉透就可以包了。

    芥菜包的做法 步骤2
  3. 水开上锅蒸20分钟

    芥菜包的做法 步骤3
  4. 把烤香的芝麻撒在芥菜包表面,撒上酱油汁即可食用。

    芥菜包的做法 步骤4