清爽可口芥菜虾球粥
吃腻了山珍海味，换成这一碗清清爽爽的咸粥。搭配一根油条，就是一顿美味早餐。
用料
| 大米 | 0.5杯 |
| 芥菜 | 1棵 |
| 虾 | 4只 |
| 肉末 | |
| 胡椒粉 | |
| 姜丝 | |
| 盐 | |
| 香油 | |
| 鱼露 | |
| 胡椒粉 |
清爽可口芥菜虾球粥的做法
肉末用一点淀粉，料酒腌制一下
芥菜切碎，虾去皮去肠切丁，用淀粉，料酒腌制一会儿
锅里放入少许油烧热，下姜丝和肉末炒至变色
加入虾丁和芥菜翻炒断生
加一点料酒和鱼露调味
电饭煲做好一锅白粥，把粥倒入煲中
把炒好的配菜倒入白粥中再次炖至冒泡
我撒上葱花即可上桌
撒上胡椒粉
颜色也很清爽
淡淡的咸味和胡椒粉的辛辣味
