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茎叶花类
五香芥菜疙瘩
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:48
•
阅读:7923
好吃的小菜,都是口口相传的味道
用料
芥菜疙瘩越大越好,中大的最好
盐,十三香,花椒
五香芥菜疙瘩的做法
洗净
挖坑
一切几块
晒干
干透,咔咔的干透
开水冲一下,
十三香拌匀,盖盖闷一晚上
同时一锅水,+花椒,红糖,生抽,老抽,盐少许,煮开凉透
装罐子密封大约4个月左右
特别脆特别香
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酸芥菜(湿腌法)
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芥菜拌黄豆
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