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一人豪华炒饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:49 • 阅读：7923
一个人过节更要吃的丰富些！这个炒饭看配菜好像很繁琐，其实非常非常简单，营养丰富，疫情期间也方便上班族打包。大家一起做起来吧～

用料

鸡蛋1只
鸡胸肉1小块
猪肉适量克
胡萝卜半根根
芥菜适量克
洋葱适量
酱油适量勺
盐少量克

一人豪华炒饭的做法

  1. 1⃣️胡萝卜切丁
    2⃣️鸡胸肉煮肉冷水煮开后切丁
    3⃣️芥菜灼水后切碎挤干水
    4⃣️洋葱切丁

    一人豪华炒饭的做法 步骤1

  2. 鸡胸肉和猪肉热锅炒一下，不需要油

    一人豪华炒饭的做法 步骤2

  3. 芥菜热锅炒一下，不需要油

    一人豪华炒饭的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，下鸡蛋

    一人豪华炒饭的做法 步骤4

  5. 用刚刚煎鸡蛋的油炒胡萝卜

    一人豪华炒饭的做法 步骤5

  6. 加入鸡肉和猪肉

    一人豪华炒饭的做法 步骤6

  7. 再加入隔夜饭和鸡蛋

    一人豪华炒饭的做法 步骤7

  8. 倒入洋葱丁

    一人豪华炒饭的做法 步骤8

  9. 我想外婆了，这是老家的葫葱酸菜。大家可以省略这一步。

    一人豪华炒饭的做法 步骤9

  10. 一起翻炒，把隔夜饭炒散，加入酱油和适量盐

    一人豪华炒饭的做法 步骤10

  11. 最后加入芥菜，翻炒均匀就可以啦！

    一人豪华炒饭的做法 步骤11

  12. 噹噹噹噹噹噹噹噹噹 端午节豪华炒饭

    一人豪华炒饭的做法 步骤12

小贴士

1⃣️酸菜大家可以省略掉
2⃣️配菜的比例根据人数增加，我喜欢米饭少一些。
3⃣️只需要少量油，酱油，盐就可以了。
4⃣️看着步骤很多，其实很简单的，大家一起做起来。
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