一、爆浆南瓜饼
买块老南瓜

去皮切片

放入蒸屉

水开蒸15分钟

南瓜蒸软趁热倒入盘中！捣成泥状

加糯米粉200克

用筷子搅拌成棉絮状！

再揉成面团，不粘手即可！

调个红糖馅儿，红糖3勺，白芝麻一勺，面粉半勺！搅拌均匀！

每个面剂50克，挤压成饼

放入红糖馅，从边上收紧，收口处捏紧，再按压光滑！

少许油煎

小火慢煎

直到表面鼓起，趁热盛出，外皮酥脆，软糯香甜！南瓜糯米饼

二、炒一个油麦菜！清炒油麦菜

三、紫米红豆糊
紫米30克，红豆30克，大米20克，少许花生，清水600毫升！

清水600毫升

牛奶100毫升

放入破壁机，30分钟，紫米养生粥

南瓜饼也可以这样做！

四、油炸糖糕
300克面粉
锅中倒500克水，加50克白糖，水烧开，倒入300克面粉，关火搅拌均匀
放到案板上晾凉，加50了干面粉，30了食用油，揉成光滑的面团！醒半小时
红糖馅
碗里放红糖，面粉，白芝麻！搅拌均匀
年分成均匀剂子，揉成圆球，压扁包馅！
包成小圆球，压成小饼
上锅炸！