意大利蔬菜汤
之前分享了一款哈佛蔬菜汤，很开心获得了很多人的喜欢，这款意大利蔬菜汤同样是一款非常健康的冬日暖身汤，食材很丰富，味道特别美味，推荐大家做做看。
用料
| 胡萝卜、洋葱、西芹、土豆、大蒜、油麦菜、番茄、鹰嘴豆（已煮熟）、毛豆 |
意大利蔬菜汤的做法
胡萝卜、洋葱、西芹、土豆、番茄切丁
锅内放油放大蒜煸炒香，放洋葱、胡萝卜、西芹炒至略发软
放土豆、番茄翻炒，番茄尽量煮出汁
放鹰嘴豆、毛豆翻炒
加入没过食材的水，炖煮15min
放些叶菜，例如油麦菜，烫熟即可
香浓美味
放点藜麦，简单的晚餐
| 胡萝卜、洋葱、西芹、土豆、大蒜、油麦菜、番茄、鹰嘴豆（已煮熟）、毛豆 |
胡萝卜、洋葱、西芹、土豆、番茄切丁
锅内放油放大蒜煸炒香，放洋葱、胡萝卜、西芹炒至略发软
放土豆、番茄翻炒，番茄尽量煮出汁
放鹰嘴豆、毛豆翻炒
加入没过食材的水，炖煮15min
放些叶菜，例如油麦菜，烫熟即可
香浓美味
放点藜麦，简单的晚餐