准备食材：一把油麦菜，5瓣蒜，一罐豆豉鲮鱼罐头

油麦菜切段

蒜拍碎切成沫，豆豉鲮鱼撕碎

热锅冷油先爆蒜，有香味就加入油麦菜梗，炒软之后再加入叶子?加入盐出水快。

炒软之后加入豆豉鲮鱼

加入一勺味美哒臻品蚝油，一勺味达美初炸原酿生抽。随后加入一勺水淀粉。

出锅啦。

配上大米吃，美味。

好啦。