香椿焯水后切丁，豌豆苗切丁，全部材料（除豆瓣酱）搅拌均匀成稠状（面粉不怕多）
不粘锅放油裹四周，微热，倒面糊弄平，小火，盖盖子，听到噼噼啪啪声从饼四周剥开可以晃动了就翻面，继续盖盖子等到饼可以晃动就差不多可以起锅了
一勺豆瓣酱抹均匀，开吃
