在家做韩式拌饭
家里有个孕妇突然想吃韩式拌饭,自己在家做干净又卫生
用料
米饭 | 3碗 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
香菇 | 8朵 |
韩式辣酱 | 3勺 |
白糖 | 2勺 |
香油 | 5克左右 |
生抽 | 2勺 |
绿豆苗 | 1把 |
葵瓜 | 2个 |
菠菜 | 1把 |
海苔 | 3片 |
在家做韩式拌饭的做法
葵瓜切片切丝
胡萝卜切丝放点橄榄油炒断生
放点橄榄油炒断生
香菇切片放点橄榄油炒香我放了少许盐
绿豆苗和菠菜过水断生
我平时喜欢把香菇煎得焦焦的,今天这个只是炒软炒香了!
自制的灵魂拌饭酱:3勺韩国辣酱+生抽2勺+白糖2小勺+香油(麻油)随意,这个看个人对香油的喜爱度+一点点温开水凉拌就?了
米饭打底之前弄好的菜依次铺放在上面最后炸个蛋放上面,酱料淋上再放点海苔就大功告成啦?我的海苔碎是买的小包装拌饭的那种直接撒在上面
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