葱油苦菊
简单又开胃的小凉菜。
用料
苦菊 | 35克 |
葱油 | 10ml |
蒜泥 | 10克 |
六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 | 10ml |
辣椒油 | 适量 |
白芝麻 | 少许 |
陈醋 | 1克 |
炸花生米 | 适量 |
葱油苦菊的做法
先把需要的食材提前准备好。
苦菊洗净控干水分。
蒜瓣切末。
切好的蒜蓉倒入苦菊中。
加2勺(10ml)六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油。
2勺葱油。
表面撒一点点白芝麻。
半勺辣椒油,喜欢辣一点的可以多放一些辣椒油。
再来点炸好的花生米。
最后加半勺陈醋、滴几滴香油即可。
成品。
成品。
小贴士
调料可以根据自己口味调整。
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