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葱油苦菊

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:51 阅读:7975
简单又开胃的小凉菜。

用料

苦菊35克
葱油10ml
蒜泥10克
六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油10ml
辣椒油适量
白芝麻少许
陈醋1克
炸花生米适量

葱油苦菊的做法

  1. 先把需要的食材提前准备好。

    葱油苦菊的做法 步骤1
  2. 苦菊洗净控干水分。

    葱油苦菊的做法 步骤2
  3. 蒜瓣切末。

    葱油苦菊的做法 步骤3
  4. 切好的蒜蓉倒入苦菊中。

    葱油苦菊的做法 步骤4
  5. 加2勺(10ml)六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油。

    葱油苦菊的做法 步骤5
  6. 2勺葱油。

    葱油苦菊的做法 步骤6
  7. 表面撒一点点白芝麻。

    葱油苦菊的做法 步骤7
  8. 半勺辣椒油,喜欢辣一点的可以多放一些辣椒油。

    葱油苦菊的做法 步骤8
  9. 再来点炸好的花生米。

    葱油苦菊的做法 步骤9
  10. 最后加半勺陈醋、滴几滴香油即可。

    葱油苦菊的做法 步骤10
  11. 成品。

    葱油苦菊的做法 步骤11
  12. 成品。

    葱油苦菊的做法 步骤12

小贴士

调料可以根据自己口味调整。