新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸
上一篇蒜香?牛肉丸被好多胖友的喜欢，这次决定再分享另外一种牛肉丸的做法?妈妈做了好多年，快收藏起来8⃣️
用料
| 牛肉丸 | 20个 |
| 蒜苗 | 8-9根 |
| 辣椒 | 1个 |
| 沙茶酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸?妈妈??独家秘方的做法
牛肉丸切成小片，?️辣椒切成小段，放盘中备用?
热油?，下牛肉丸片以及辣椒?
中小火?不断翻炒，直至牛肉丸片有一点点黄，不需要到焦黄的程度哦?
倒入蒜苗，加入1勺沙茶酱，1勺生抽，1勺蚝油?
继续翻炒，直到蒜苗熟透，牛肉丸焦黄即可?
完成啦！简单又美味的一道菜?（吃过蒜苗后发现，根部最好是撕一下最外层，或者只保留叶子的部分哦，不然可能会出现部分根部比较老的情况?）
小贴士
欢迎大家交作业呀！也可以关注我，更新更多新手入门菜菜单哦??