卤过的牛头肉切片
蒜苗切段，蒜白和蒜叶分开，葱切小段
放底油，油热下葱花爆香
牛头肉下锅翻炒二十秒，可以加适量辣椒酱
调味，盐半勺，糖半勺，适量生抽，适量蚝油
加入蒜白，翻炒一分钟
加入蒜叶，翻炒二十秒
出锅
