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糍粑包豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:52 阅读:7946

用料

豆腐1块
200克
鱼腥草100克(喜欢可以加)
小葱100克
糯米400克
盐和花椒一丢丢
辣椒面2大勺

糍粑包豆腐的做法

  1. 糯米浸泡一个小时以上,上锅蒸熟

    糍粑包豆腐的做法 步骤1
  2. 蒸熟的糯米揉碎成图中这样子,(有力气的可以多揉一下)

    糍粑包豆腐的做法 步骤2
  3. 把肉和豆腐切成小丁、鱼腥草切碎备用

    糍粑包豆腐的做法 步骤3
  4. 锅中放油把豆腐、肉、鱼腥草混合炒一下,肉熟了就放辣椒、盐和花椒

    糍粑包豆腐的做法 步骤4
  5. 最后拿糯米粑把炒好的菜包起来,放在冰箱里面冷藏一下定型,想吃的时候拿出来炸一下就可以吃了?

    糍粑包豆腐的做法 步骤5