首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
药食
凉拌折耳根
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:52
•
阅读:7986
用料
折耳根
1把
蒜
4-5瓣
盐
少许
醋
1勺
香油
1勺
糖
1勺
蒸鱼豉油
1勺
葱
少许
剁椒酱
1勺
凉拌折耳根的做法
折耳根用盐揉搓;
冲洗,去除须和根部,择成段;
热水汆烫;
捞出冲凉水后备用;
起油锅,煸香葱花和蒜蓉,关火,加入盐,糖,醋,蒸鱼豉油,剁椒酱和麻油;
倒入折耳根拌匀后即可装盘。
上一条:
凉拌折耳根
下一条:
滇味折耳根
相关菜谱
风热感冒消炎止咳鱼腥草罗汉果汤
鱼腥草炖鸡汤
鱼腥草土鸡汤
有意思的凉拌鱼腥草
正宗川味凉拌折耳根
鱼腥草雪梨冰糖汁
鱼腥草瘦肉汤
鱼腥草苹果水
云南臭菜煎蛋
不用刀切的凉拌折耳根or节节根or鱼腥草
止咳消炎 鱼腥草青橄榄瘦肉汤
抗疫汤水——苹果雪梨鱼腥草
客家菜:鱼腥草鲫鱼汤
凉拌鱼腥草
药膳:脆骨鱼腥草炖汤
鱼腥草鸡蛋汤