海底椰雪梨奶冻
进入秋季天气容易干燥,娃娃又是不爱喝凉茶的小主,今天做些奶冻给他们吃,降降火润燥
用料
海底椰 | 10克 |
无花果 | 3个 |
雪梨 | 2个 |
麦冬 | 30克 |
菊花 | 20朵 |
茅根 | 20克 |
宇峰凉粉 | 80克 |
冰糖 | 300克 |
新鲜鱼腥草 | 3棵 |
椰汁(甜) | 800克 |
海底椰雪梨奶冻的做法
鱼腥草自己种的,和其他的配料(除凉粉)一起进锅加入2L水小火熬煮一小时
过滤掉渣渣加入凉粉混合
再次煮开
如果是耐热的杯子就可以马上分装进杯子放凉,我的不是耐热杯只能放凉切块在打包
加入椰汁冷藏一会再吃,味道棒棒哒!
小贴士
我用的是带甜味的椰汁,所以冰糖只用了250克,如果加纯牛奶要加糖