菜市场一元一把的小芹菜，很实惠，看到就想买来吃?

小芹菜清洗干净，控干水分
冷馒头准备一个

小芹菜整个切碎，馒头切丁

盆里放一勺十三香、面粉搅拌均匀，这时候不要放盐和油

尽量使每片芹菜叶上都能均匀的裹上面粉，搅拌完成后是这样的，如果觉得面粉少了，可以少量添加，就是不能放太多

蒸布用水打湿，凉水上锅蒸，大约15分钟左右吧

可以看到没有生面粉就是蒸熟啦

芹菜上放葱丝儿，热锅炸点花椒油泼上

这时放一勺食盐、适量芝麻油、辣椒油和蒜泥

搅拌搅拌，开吃！?
蒜泥和辣椒油是蒸菜的灵魂！

如果一次吃不完，就盛出来点不要放蒜泥和盐，冰箱冷藏，想吃时放锅里翻炒下，加盐 辣椒油，也很好吃~