LV蛋糕的壳子制作
第一次做还有欠缺，先记录一下前半部分的步骤
用料
| 糖粉 | 70克 |
| 黄油 | 100克 |
| 蛋黄 | 45克 |
| 低筋粉 | 100+94克 |
| 可可粉 | 3+11 |
LV蛋糕的壳子制作的做法
最后的效果我还是满意的
砂糖5秒/10速打成糖粉
加入黄油3速拌匀打发
加入蛋黄拌匀
分别加入可可粉调深浅两个可可面团
上下垫两张烘焙纸擀开
放入冰箱冷藏
修边
切条
浅色的也一样
一定要用尺不能偷懒
拼接
再均匀的切开
准备拼格子
1357列依次往上移一格
送入冰箱冷藏
整整齐齐
底就简单些不做格子了
放入模
压平
边缘一圈摆上格子的
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