烤鸡柳卷
又省事又减肥，家里（非正式）请客好帮手
用料
| 鸡胸 | 1只（两人份） |
| 水芹 | 1根 |
| 啤酒 | 1/5瓶（或小半听） |
| 橄榄油 | 少许 |
| 海盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 沙拉菜粉或者欧芹 | |
| 披萨草（没有可不放） | |
| 墨西哥饼皮 | 2张 |
| 生菜 | 撕几把 |
| 小番茄 | 6个 |
| 奶油奶酪 | 少许 |
烤鸡柳卷的做法
鸡肉先砸松
烤盘放锡纸，倒入橄榄油。涂匀
鸡胸切条平铺在烤盘内
加啤酒
加盐和胡椒
加沙拉菜碎（或者欧芹）
加披萨草（也可不加）
洋葱切条。撒入。
加入水芹（半棵）就为加味道。烤好之后水芹还要扔掉。
全盘覆盖住锡纸
上下火，160度。10分钟
烤好这个样子。摆旁边
饼皮铺好，撒上奶油奶酪
涂好1层奶油奶酪后，把烤箱里的鸡肉和洋葱及部分汁水（除水芹外）摆进饼皮里去。撒上小西红柿。（我做了两个）
这个状态，卷上就好吃了。
