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茎叶花类
白灼儿菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:55
•
阅读:7912
用料
儿菜
克
香菜
2根
大蒜
2瓣
小米辣
1个
生抽
糖
醋
蚝油
辣椒油
青蒜
白灼儿菜的做法
儿菜用刮皮刀削掉外面的老皮
切滚刀块
开水里焯1-2分钟
香菜、青蒜、小米辣、蒜切末
加糖、醋、生抽、蚝油、辣椒油
吃的时候用儿菜蘸着调料吃
小贴士
儿菜焯水我喜欢煮到有一点软,但又不是很面的程度,可以根据自己的喜好脆点还是面点
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