素炒芦蒿
婆婆祖籍江苏，介绍芦蒿给我，爱了爱了，怎么搭配都好吃，简单记录一下
用料
| 芦蒿 | |
| 卤水老豆腐 | |
| 胡萝卜 | |
| 姜片 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 生抽 |
素炒芦蒿的做法
豆腐切块炒出焦皮
放胡萝卜（切丝或薄片）和姜片翻炒，这一步可以加一点点糖，加盐和两勺生抽
加入芦蒿翻炒熟后出锅
小贴士
芦蒿+香菇+香干也是绝配，江浙菜喜欢放糖，我家不吃味精，做婆婆介绍的食材一般我也跟着下一点糖会更加入味。
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| 芦蒿 | |
| 卤水老豆腐 | |
| 胡萝卜 | |
| 姜片 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 生抽 |
豆腐切块炒出焦皮
放胡萝卜（切丝或薄片）和姜片翻炒，这一步可以加一点点糖，加盐和两勺生抽
加入芦蒿翻炒熟后出锅