芦蒿清洗干净，掰掉上面的老杆，切成小段

锅中倒油，放入姜丝和培根小火煎至培根出油，约七成熟，放入葱蒜炒香（如果不想吃肉，也可以素炒芦蒿，爆香葱蒜之后，直接放入芦蒿清炒）

将芦蒿放入翻炒，加入料酒、白糖、盐翻炒至芦蒿断生即可出锅

清香爽口，好吃简单喔～