素什锦蔬菜饼
#二木食记# 电视上学来的
把里面的肉丁换成胡萝卜丁和马蹄，和面的时候调了个小荔枝口的味道
清清肠胃
把里面的肉丁换成胡萝卜丁和马蹄，和面的时候调了个小荔枝口的味道
清清肠胃
用料
| 马蹄 | 半斤 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 包心菜 | 半棵 |
| 白萝卜 | 半个 |
| 穿心莲 | 一把 |
| 小油菜 | 4棵 |
| 香菇 | 5朵 |
| 玉米面 | 一碗半 |
| 普通白面 | 半碗 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 醋 | |
| 生抽 | |
| 芝麻油 |
素什锦蔬菜饼的做法
胡萝卜马蹄切小丁，其余蔬菜切丝，加少许盐和生抽调味【出的菜汁不要倒】
调一个糖醋汁，将糖醋汁倒进菜里，搅拌均匀，再倒入少量芝麻油增香
将玉米面和白面倒入菜中，不用加水，就着菜里的汁液搅拌至面团可以团起来
饼铛预热，将面团团成饼状，放入饼铛，五分钟后翻面再烤3分钟即可
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