黄油风味孢子甘蓝
孢子甘蓝是平时不太常见的一种蔬菜，我这次遇到了就买点来尝尝。长得非常可爱，小小的、像迷你版卷心菜，吃起来味道也特别清爽，就算是放冷了吃也很美味。
用料
| 孢子甘蓝 | 200克 |
| 培根或火腿 | 4-5片 |
| 黄油 | 10克 |
| 生抽 | |
| 现磨黑胡椒 | |
| 盐 糖 |
黄油风味孢子甘蓝的做法
孢子甘蓝洗干净，去掉底部和外层老皮，对半切开，培根也切一切，我家没有培根，用的火腿片。
烧一锅开水，加点盐，把孢子甘蓝放进去焯水，软了立马捞出，沥干水备用。
热锅融化黄油，把培根放进去炒到微焦，如果用的火腿片，它比培根瘦，则可以多加一点黄油。
下孢子甘蓝一起翻炒。
加1勺生抽、一点点盐和糖、现磨黑胡椒进行调味。
装盘，尝尝吧~
