孢子甘蓝洗完，有的人直接对半切，我是一个个切去尾部的根，最外层比较硬的皮会自然脱落，然后对半一切直接丢烤盘里。

这么看挺浪费的，但是我一直吃到根部就不能吞下去，所以还是切去一点比较好。

菊苣顺着纹理切几刀，不要太厚，散一下叶子丢到烤盘里。倒入免洗腌五花肉粒。

撒一层胡椒粉。

我喜欢➕甜椒粉，没有就不加。

拌匀，放入烤箱，无需预热，直接175-180℃，40分钟。该干嘛干嘛去，没事的。到点了戴上烤箱手套，用铲子扒拉下，翻下菜，继续烤10分钟。根据各位的烤箱脾气，快焦黄了就关掉烤箱，闷一会。

真的很不错的生酮低碳食谱，我偶尔会吃，经常吃的话胃太凉了。低碳饮食，可以随餐加面包或米饭。都很香哦。