腰果酱焗饭
为了健康，花点心思.
用腰果酱代替芝士做的焗饭特别香.
用腰果酱代替芝士做的焗饭特别香.
用料
| 低温烘培腰果或者生腰果 | 一袋 |
| 西兰花 | 若干块 |
| 孢子甘蓝 | 若干个 |
| 黄椒红椒 | 半个 |
| 红洋葱 | 半个 |
| 糙米，白米 | 一碗 |
| 蒜末 | 少许 |
| 玫瑰盐 | 少许 |
| 现磨黑胡椒 | 少许 |
腰果酱焗饭的做法
所有食材切粒.
低温烘培腰果加水，在破壁机里打成腰果酱.
锅里放少许油，炒香蒜末和洋葱，再放入其他蔬菜，用玫瑰盐和现磨黑胡椒调味.
糙米白米1:1的比例蒸熟和炒好的蔬菜拌在一起.
拌好的饭装盘，在饭上均匀的盖上一层腰果酱，撒上红黄椒粒.
烤箱提前预热，包锡纸入烤箱上下180摄氏度，烤15mins.
出锅，呗香！
拌匀，开吃！
小贴士
炒蔬菜时不要炒过火！
腰果酱虽然好吃，但不要放过量，不然会很腻口！
腰果酱虽然好吃，但不要放过量，不然会很腻口！
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