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炸薯角&薯条（零厨艺，简单易操作，西餐配菜，低油空气炸锅版）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:59 • 阅读：8078
每次吃西餐，对这种大薯条配菜的喜爱都超过牛排，是的，我就这点儿出息?
这个方法用空气炸锅和烤箱都可以，零基础懒人福音！大家都可以试一下呀～

用料

土豆4个
调料适量
披萨草适量
罗勒碎适量
孜然颗粒（粉）适量勺

炸薯角&薯条（零厨艺，简单易操作，西餐配菜，低油空气炸锅版）的做法

  1. 土豆削皮，随意切成大条

    炸薯角&薯条（零厨艺，简单易操作，西餐配菜，低油空气炸锅版）的做法 步骤1

  2. 锅中烧开水，土豆条放入煮2分钟

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  3. 捞出控干水份，也可用厨房纸巾逐一蘸干水份

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  4. 倒入一点橄榄油，玉米油也行，食用油都可以?

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  5. 手头有这个牛排调料，撒一些，这是薯条盐分来源哦
    没有调料的也可以放自己喜欢的其他干料，比如海盐、黑胡椒等

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  6. 撒一点披萨草

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  7. 再来一点罗勒碎

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  8. 拌匀，让每一根薯条都吃到调料

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  9. 平铺在硅油纸上

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  10. 忽然想起来，撒一小把孜然

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  11. 空气炸锅200度，15分钟（每个机器脾气不一样，根据自家小宝贝调整时间哦）
    一般15-20分钟差不多

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  12. 10分钟取出观察，上面已经差不多OK了，薯条逐一翻面送进炸锅继续烤

    炸薯角&薯条（零厨艺，简单易操作，西餐配菜，低油空气炸锅版）的做法 步骤12

  13. 出锅，外焦里嫩真不错呀

    炸薯角&薯条（零厨艺，简单易操作，西餐配菜，低油空气炸锅版）的做法 步骤13
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