首先肯定是把所有用于面团的材料混合到一起揉成一个光滑的面团，放盆里盖保鲜纸发酵半小时！

披萨盘刷油，将面团揉成一个大圆面饼，铺在烤盘上，我喜欢在披萨边缘包裹一些芝士卷起来
用叉子在面饼上戳出小洞洞

挤上蕃茄酱，下一点点的披萨草

叉子或者勺子抹匀，这个时候记得去开烤箱，因为烤箱需要先预热至少5分钟！预热温度200度！

铺上薄薄一层马苏里拉芝士

摆放第1层土豆

土豆片铺好，再放一层马苏里拉芝士

均匀的挤上一些番茄酱

接着再铺一层土豆片

最后表面撒一层厚厚的芝士，芝士越多，最后拉丝越好看?，用多少看个人口味了

200度烤15分钟,想要表面颜色更好看一点，可以再加烤三分钟！

我一般会移盘后再用披萨刀切开！要不然多少个披萨烤盘都经受不起那把刀的切割??曾经惨痛的教训啊??

个人比较喜欢吃厚底的披萨???