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超级好吃的pizza酱来啦~

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:59 阅读:8125
每到周末,家里一定少不了的就是pizza?

在这就和大家分享一款我超爱的pizza酱的做法吧☺️

做法简单且美味?

此方大概可以做两个12寸pizza的酱量。

用料

新鲜西红柿?(中等大小)6个
洋葱?(小点的白色洋葱)1/2个
蒜?2-3瓣
新鲜罗勒叶30克
披萨草Oregano1勺(1 tea spoon)
1小勺(1 tea spoon)
1大勺(1 table spoon)
胡椒粉少量
橄榄油1勺( 1 table spoon)
番茄酱1-2勺(table spoon)

超级好吃的pizza酱来啦~?的做法

  1. 把西红柿?洗净去皮,?只要一半就好。准备好新鲜罗勒叶、蒜。

    超级好吃的pizza酱来啦~?的做法 步骤1
  2. 把其中3个西红柿切成小丁备用,剩下的3个西红柿➕罗勒叶放入料理机里打碎备用;

    超级好吃的pizza酱来啦~?的做法 步骤2
  3. ?洋葱切成小丁、蒜弄成蒜泥备用(呃?……拍虚了)

    超级好吃的pizza酱来啦~?的做法 步骤3
  4. 量勺(用它来量盐和糖等)

    超级好吃的pizza酱来啦~?的做法 步骤4
  5. 锅里倒入1勺橄榄油,放入洋葱和蒜泥,小火翻炒至洋葱变软、颜色变黄;

    超级好吃的pizza酱来啦~?的做法 步骤5
  6. 在炒好的洋葱和蒜泥的锅里放入西红柿丁,翻炒,至西红柿变软,加入料理机的西红柿&罗勒的混合物,继续翻炒;

    超级好吃的pizza酱来啦~?的做法 步骤6
  7. 根据个人口味,加入适量的糖、盐、胡椒粉、西红柿酱,翻炒均匀后,盖上盖子中小火火焖煮5-6分钟至浓稠(如果汁太多,则开盖煮,注意⚠️调试温度,以免酱汁四射)

    超级好吃的pizza酱来啦~?的做法 步骤7
  8. 美味的pizza酱?就做好啦~
    ⚠️装酱的器具要先做好消毒杀菌处理,然后才可以把pizza酱乘入。要是消毒做的不彻底,酱很容易就发霉的。做好的酱冷藏保存,且最好一周内用完。

    超级好吃的pizza酱来啦~?的做法 步骤8
  9. 这是昨天刚做的pizza?(这张是饼底稍微厚点的,介乎美式pizza和意式pizza之间的)?更爱这款,他喜欢吃到面的香味?

    超级好吃的pizza酱来啦~?的做法 步骤9
  10. 自己做pizza,用料十足?

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  11. 这是意式薄底披萨??(个人更爱这款)

    超级好吃的pizza酱来啦~?的做法 步骤11