简单易上手的香肠玉米披萨(柏翠烤箱版)
新入手的烤箱,颜值担当,烤出炉的披萨,色香味俱全,值得尝试一做
用料
普通面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 20克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 1.5克 |
白糖 | 10克 |
烤肠 | 1根 |
熟玉米 | 1根 |
芝士 | 适量 |
披萨草 | 适量 |
温水 | 适量 |
简单易上手的香肠玉米披萨(柏翠烤箱版)的做法
1.除黄油外,将所有材料放入面包机和面10分钟,我的面包机有点儿故障不给力,只给和面2分钟。全程是女儿手工操作柔成光滑面团(给青青点赞),再柔入黄油,没来得及拍照,放入保鲜袋,室温发酵2倍大,可以直接做,我一般是隔夜放冷藏发酵,口感会更好。
2.第二天早上提前取出面团回温10分钟,用面包擀面杖排气,如图所示,扎孔。
3.200度提前预热烤箱15分钟。先放芝士,香肠片,玉米粒,不喜吃披萨酱直接用芝士代替了,口感超好了
最后一层再撒芝士和披萨草,也可以出炉撒披萨草
200度放入烤箱20-25分钟,烤箱实际温度视自家烤箱情况而定。
这个面团可以做2个9寸,我们全家喜欢吃,一般做好了是当天消灭了
- 上一条: 超简单的土豆批萨
- 下一条: 不加披萨草的简易披萨酱