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简单易上手的香肠玉米披萨(柏翠烤箱版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:59 阅读:8081
新入手的烤箱,颜值担当,烤出炉的披萨,色香味俱全,值得尝试一做

用料

普通面粉300克
鸡蛋1个
黄油20克
2克
酵母1.5克
白糖10克
烤肠1根
熟玉米1根
芝士适量
披萨草适量
温水适量

简单易上手的香肠玉米披萨(柏翠烤箱版)的做法

  1. 1.除黄油外,将所有材料放入面包机和面10分钟,我的面包机有点儿故障不给力,只给和面2分钟。全程是女儿手工操作柔成光滑面团(给青青点赞),再柔入黄油,没来得及拍照,放入保鲜袋,室温发酵2倍大,可以直接做,我一般是隔夜放冷藏发酵,口感会更好。
    2.第二天早上提前取出面团回温10分钟,用面包擀面杖排气,如图所示,扎孔。
    3.200度提前预热烤箱15分钟。

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  2. 先放芝士,香肠片,玉米粒,不喜吃披萨酱直接用芝士代替了,口感超好了

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  3. 最后一层再撒芝士和披萨草,也可以出炉撒披萨草

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  4. 200度放入烤箱20-25分钟,烤箱实际温度视自家烤箱情况而定。

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  5. 这个面团可以做2个9寸,我们全家喜欢吃,一般做好了是当天消灭了

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