首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
其他
>
其他
蒿子秆炒咸肉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:59
•
阅读:7946
这个菜是茼蒿炒腊肉的变体,鲜香爽口,简单好吃,这两个食材真是个绝配的组合。不同于湖南四川的烟熏腊肉,闽西咸肉是抹盐后直接放在外面晾干的,但意外的也好吃(可能肉质的原因吧),而且清洗没那么困难。
用料
茼蒿
1把
福建咸肉
蒿子秆炒咸肉的做法
锅里放点猪油,加入切成薄片的咸肉。咸肉炒出香味,略焦后倒入蒿子秆
开大火爆炒
蒿子秆熟了即盛出
上一条:
海参炒蒿子秆
下一条:
黄金蒜蓉蒿子杆
相关菜谱
李家今天的午餐
蒿子杆炒蚕豆
菌菇香肠茼蒿鸡蛋米堡
茼蒿炒虾仁
邢小秋美善品(小美)~少油少盐清炒蒿子秆
凉拌皇帝菜❗️也叫老醋茼蒿,酸爽开胃
茼蒿炒豆皮
适合所有人口味的茼蒿菜饭【大分量】
凉拌蒿子秆
蒿子杆炒鸡丝
蒿子秆拌香干
蒿子秆纸皮大馅菜团子
菜窝头(好吃又减肥)
快手菜|清炒蒿子杆
茼蒿炒年糕~ 素净清香
下饭蒿子杆