珍惜春天:无油莴笋叶菜饭
过程压缩到极简,适合只有电饭煲的你。
也没有放油,尽量轻负担。
哪怕暂时隔离,也要好好吃饭好好对待自己。
疫情期间好像一切都慢下来了,蔬菜供应一下子变得紧张,春天是莴笋最好吃的季节,买来的莴笋一点都舍不得浪费,莴笋叶子摘下来洗干净,不失是补充叶绿素的好蔬菜。根茎易储存一些,叶子倒要吃新鲜的,那就煮一锅莴笋叶菜饭,将玻璃窗外的春天,收藏进渴望出去的心里。
也没有放油,尽量轻负担。
哪怕暂时隔离,也要好好吃饭好好对待自己。
疫情期间好像一切都慢下来了,蔬菜供应一下子变得紧张,春天是莴笋最好吃的季节,买来的莴笋一点都舍不得浪费,莴笋叶子摘下来洗干净,不失是补充叶绿素的好蔬菜。根茎易储存一些,叶子倒要吃新鲜的,那就煮一锅莴笋叶菜饭,将玻璃窗外的春天,收藏进渴望出去的心里。
用料
莴笋 | 1根 |
香肠 | 1根 |
大米 | 1杯 |
盐 | 少量 |
珍惜春天:无油莴笋叶菜饭的做法
莴笋叶都摘下,洗干净。露天菜还带着泥,很新鲜。
电饭煲放入一杯米,香肠切小粒一起放进去,倒上水开煮饭键
莴笋叶切碎备用,如果觉得有苦涩味可以先把莴笋叶烫熟断生,或者小火略炒
饭煮到差不多以后,倒入上一步的莴笋叶,拌匀。
准备开动。
很香
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