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凉拌莴笋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:00 • 阅读：7943

用料

嫩莴笋	2根
大蒜	3瓣
姜	1片
葱	1根
生抽	2勺
白酒	一点点
芝麻油	适量
糖	一小勺
油	适量

凉拌莴笋的做法

莴笋擦丝
加入姜末、蒜末、葱末
酱油2勺
白酒一点点，可不加
芝麻油适量
白糖一点点
油烧到冒烟
浇到葱姜蒜上。注意安全，可把盘子放到水池里面，以防油到处飞溅。
静置五分钟再吃，入味。

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