白灼菜花
选用Sarah农场原生态自然生长的有机菜花，经过简单的烹制，更多的保留了它的营养价值。白灼菜花口感爽脆，特别适合炎炎夏日食用!
用料
| 有机菜花 | 300克 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 水 | 1壶 |
| 葱姜油 | 15g |
| 盐 | 少许 |
白灼菜花的做法
准备有机菜花、青椒和红椒；
将食材进行清洗和加工；
起锅烧水；
水开后放入菜花焯水1min；
中途加入切好的青椒和红椒一起焯水，食材断生后捞出控水备用；
起锅加葱姜油；
放入焯水后的食材翻炒，再加入适量的水，并用盐调味；
起锅装盘！
小贴士
1、食材焯水时间
根据菜花大小决定焯水时间，以菜花刚好断生为
准。
2、可根据自身喜好，调整青红椒的多少。
根据菜花大小决定焯水时间，以菜花刚好断生为
准。
2、可根据自身喜好，调整青红椒的多少。
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