干锅花菜
用料
花菜 | 半颗 |
五花肉 | 200克 |
小米椒 | 2颗 |
生姜 | 少许 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 少许 |
料酒 | 少许 |
干锅花菜的做法
花菜洗净,切小块
五花肉切片
生姜切丝,大蒜切片,小米椒切段
锅里加少量油,倒入五花肉,中火炒至变色
倒入生姜,小米椒,大火翻炒,然后倒少许料酒
倒入花菜和大蒜,大火翻炒,待花菜稍微变软后,倒入生抽,和少量水,继续翻炒5分钟左右
出锅
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花菜 | 半颗 |
五花肉 | 200克 |
小米椒 | 2颗 |
生姜 | 少许 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 少许 |
料酒 | 少许 |
花菜洗净,切小块
五花肉切片
生姜切丝,大蒜切片,小米椒切段
锅里加少量油,倒入五花肉,中火炒至变色
倒入生姜,小米椒,大火翻炒,然后倒少许料酒
倒入花菜和大蒜,大火翻炒,待花菜稍微变软后,倒入生抽,和少量水,继续翻炒5分钟左右
出锅