海米菜花
菜花是我最最爱吃的蔬菜,也是最亲民的菜,别小看这花菜,营养价值颇高,我相信大家都众所周知吧,海米菜花清淡鲜香,喜欢吃素菜的可以尝试呦
用料
有机菜花 | 250克 |
海米 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 一丢丢 |
蒜 | 三瓣 |
海米菜花的做法
准备好食材
菜花掰成小朵洗干净,用水焯一下,需要焯3-5分钟左右,基本焯熟为止,焯完立刻用凉水冲,冲完沥干水份
海米用水浸泡一会儿去盐份,小米椒用水冲干净,蒜切成薄片
热锅凉油,将蒜片,小米椒放入锅里,炒出香味,放入菜花
煸炒几下放入蚝油
然后将海米放进去煸炒,如果觉得淡放一丢丢盐
装盘即可享用吧