蒜苔炒五花肉
用料
| 蒜苔 | 1把 |
| 五花肉 | 适量 |
| 洋葱 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| 油 | 少量 |
| 鸡精 | 少量 |
蒜苔炒五花肉的做法
蒜苔洗干净切成段；
五花肉去皮切成片备用；
切少许的洋葱条；
热锅下油，放入五花肉；
五花肉中火炒至微焦出油，煸炒出香味；
倒入洋葱；
稍微翻炒一下；
倒入蒜苔；
大火翻炒，炒至蒜苔稍微变软，加入适量的盐、糖、少许鸡精翻炒均匀即可；
最后出锅装盘即可。
小贴士
1、根据个人口味洋葱可加可不加；
2、蒜苔不知道炒多久算熟的话，可以观察表面颜色变更鲜亮，或者可以拿一根出来试吃一下，口感稍微变软即可。
2、蒜苔不知道炒多久算熟的话，可以观察表面颜色变更鲜亮，或者可以拿一根出来试吃一下，口感稍微变软即可。
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