家庭版胡辣汤
不知道吃啥怎么办，来碗胡辣汤吧，简单又美味
用料
| 嫩豆腐 | 一小块块 |
| 金针菇 | 一小把 |
| 火腿肠 | 一根 |
| 胖香菇 | 三四朵 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
| 胡椒粉 | 两勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 淀粉水 | 小半碗 |
家庭版胡辣汤的做法
将所有配菜切碎，可按自己喜好
火腿肠，胖香菇，嫩豆腐切小颗粒
金针菇，葱切成1cm左右小段锅里倒半锅水，煮开，将切好的金针菇，胖香菇，火腿肠，嫩豆腐全部倒入锅中
放一小勺食盐，两勺胡椒粉，半勺鸡精，半碗淀粉水，搅拌均匀
最后淋入一个打碎的鸡蛋，放上一小把葱花，搅拌均匀，即可出锅
里面可以按自己喜好加其他配菜，一碗开胃的胡辣汤就完成啦
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