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独家蔬菜炒面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:02 阅读:7914

用料

面条250克
西红柿一个
鸡蛋一个
洋葱半个
老抽适量
生抽适量
适量
适量
适量
香肠一根
香菇一朵
油菜适量

独家蔬菜炒面的做法

  1. 把洋葱,香菇,西红柿,香肠改刀装盘备用,鸡蛋打散备用。

    独家蔬菜炒面的做法 步骤1
  2. 水煮面条8分熟捞出,过凉水,沥干。放入适量白糖,耗油,酱油,老抽,盐,拌匀备用。

    独家蔬菜炒面的做法 步骤2
  3. 锅里热油把鸡蛋煎熟乘出备用,加入葱姜蒜爆锅,放入西红柿,香菇,和洋葱翻炒。

    独家蔬菜炒面的做法 步骤3
  4. 放入油菜继续翻炒。

    独家蔬菜炒面的做法 步骤4
  5. 最后放入面条,香肠和鸡蛋。翻炒均匀。

    独家蔬菜炒面的做法 步骤5
  6. 出锅装盘,由于面条开始调了咸淡整个过程不用放盐,喜欢其他配菜的可以自由发挥。

    独家蔬菜炒面的做法 步骤6