杏鲍菇炒肉
自己很喜欢的一道菜！ 10分钟就可以做出来，方便，简单，下饭！
用料
| 杏鲍菇 | 个 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 肥瘦肉 | 克 |
| 耗油 | 克 |
| 青椒 | 个 |
| 小米椒 | 个 |
| 姜，蒜 | 克 |
| 白糖 | 克 |
杏鲍菇炒肉的做法
把肥瘦肉切条，用盐，酱油，耗油，生粉，米酒，腌制几分钟，
杏鲍菇切条，辣椒切条，姜，蒜切好，
有烧热，姜，蒜，白糖，小米椒，杏鲍菇一起下锅，放适量盐，翻炒，加适量啤酒，耗油，生抽，再加一点点水，盖子焖一小会
再把杏鲍菇扒到锅子一边，放入肉?，翻炒一下，再和杏鲍菇一起炒，放入青椒，青椒熟了后，就可以出锅了！也可以出锅前放点鸡精提味！?