位置:首页 > 蔬菜 > 菌菇类

鸡蛋炒白木耳 清爽好吃低脂低热量高考餐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:02 阅读:7951
白木耳也叫银耳,含有多种矿物质,具有补肾、润肠、补气、强心、补脑、提神、增加免疫力、美容养颜等多种功效,非常适合莘莘学子及追求完美身材的人士食用哦,低脂低卡低热量,超赞。

用料

新鲜白木耳1朵
鸡蛋3个
胡萝卜1根
黄瓜1根
六月鲜12克轻盐特级昆布酱油2勺
味达美臻品料酒1勺
味达美臻品蚝油1勺

鸡蛋炒白木耳 清爽好吃低脂低热量高考餐的做法

  1. 食材准备:黄瓜、胡萝卜洗净,新鲜白木耳洗净

    鸡蛋炒白木耳 清爽好吃低脂低热量高考餐的做法 步骤1
  2. 白木耳去蒂撕成小朵

    鸡蛋炒白木耳 清爽好吃低脂低热量高考餐的做法 步骤2
  3. 鸡蛋放一勺料酒打散搅匀,加料酒是为了去除鸡蛋的腥味,胡萝卜切片,黄瓜切菱形片备用

    鸡蛋炒白木耳 清爽好吃低脂低热量高考餐的做法 步骤3
  4. 锅内烧水焯胡萝卜,捞出过冷水控干水份。

    鸡蛋炒白木耳 清爽好吃低脂低热量高考餐的做法 步骤4
  5. 锅内放入适量食用油,放入打散的鸡蛋,炒熟,盛出备用

    鸡蛋炒白木耳 清爽好吃低脂低热量高考餐的做法 步骤5
  6. 锅内倒入适量食用油,放入胡萝卜翻炒

    鸡蛋炒白木耳 清爽好吃低脂低热量高考餐的做法 步骤6
  7. 放入黄瓜片一起翻炒至半熟状态

    鸡蛋炒白木耳 清爽好吃低脂低热量高考餐的做法 步骤7
  8. 放入白木耳进行翻炒

    鸡蛋炒白木耳 清爽好吃低脂低热量高考餐的做法 步骤8
  9. 加两勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油翻炒

    鸡蛋炒白木耳 清爽好吃低脂低热量高考餐的做法 步骤9
  10. 加入炒熟的鸡蛋和一勺蚝油,翻炒均匀

    鸡蛋炒白木耳 清爽好吃低脂低热量高考餐的做法 步骤10
  11. 撒入少许葱花,炒匀,即可出锅装盘

    鸡蛋炒白木耳 清爽好吃低脂低热量高考餐的做法 步骤11
  12. 营养美味低脂又低卡

    鸡蛋炒白木耳 清爽好吃低脂低热量高考餐的做法 步骤12

小贴士

此菜品不需要在额外放其他调味品,如果使用的不是六月鲜12克轻盐特级昆布酱油,调味品用量可做适当调整