胶原蛋白满满!红枣枸杞雪耳桃胶皂角米羹
雪耳➕桃胶➕皂角米,煮出来真的很浓稠哦!
为了煮出胶质,一定要非常耐心慢慢煮哦!
为了煮出胶质,一定要非常耐心慢慢煮哦!
用料
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 10颗 |
雪耳 | 1朵 |
桃胶 | 10克 |
皂角米 | 10克 |
冰糖 | 40克 |
胶原蛋白满满!红枣枸杞雪耳桃胶皂角米羹的做法
桃胶和皂角米都需要提前泡发12小时以上,建议包上保鲜膜放冰箱哦。
泡发之后,膨胀了很多。
桃胶和皂角米先煮1个半小时,出胶。
煮桃胶和皂角米的时候泡发银耳。
银耳用厨房剪刀剪成小块,投入养生壶,并加入红枣和枸杞,最后加水,水位可以到1500毫升。
加入冰糖再继续煮1个小时就可以了。
出锅啦!非常好吃!
小贴士
一定要花时间熬煮哦!
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