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茶树菇鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:04 阅读:7942
【茶树菇鸡汤】
北方羹汤味浓饱肚,南方煲汤精致养生,但无一例外,都能看见菌菇的影子。
其中茶树菇就是常见的菌菇之一,茶树菇是纯天然的食用菌,因此被誉为“神菇”。
除了炒、焖的吃法,我们可以用来煲汤。茶树菇与鸡或排骨一起煲汤是最佳的搭配,简单易做,味道鲜美,营养丰富,一般人群均可食用。

用料

鸡壳1只
茶树菇30克
枸杞5克
香菜1把
姜片3片

茶树菇鸡汤的做法

  1. 味道鲜美

    茶树菇鸡汤的做法 步骤1
  2. 提高免疫力

    茶树菇鸡汤的做法 步骤2
  3. 1、鸡壳焯水,清水洗净。

    茶树菇鸡汤的做法 步骤3
  4. 2、茶树菇剪掉根部,泡水洗净。

    茶树菇鸡汤的做法 步骤4
  5. 3、枸杞洗净,泡水10分钟。

    茶树菇鸡汤的做法 步骤5
  6. 4、将鸡壳、茶树菇、姜片一同入锅,加上适量水,大火煮开后小火煮30分钟。(这个步骤忘记拍了,聪明的你懂得!哈哈)

    茶树菇鸡汤的做法 步骤6
  7. 5、倒入提前泡好的枸杞,继续煮15分钟,出锅前加香菜、盐调味即可。

    茶树菇鸡汤的做法 步骤7
  8. 鲜甜哟

    茶树菇鸡汤的做法 步骤8